包菜怎么切？掌握切菜技巧，轻松完成

包菜怎么切?掌握切菜技巧,轻松完成切菜。

1.包菜、黄瓜切片,黄瓜切条,辣椒切段。(不要把黄瓜切成丝了,这一点也没关系。)

11.放几滴香油。

12.放入微波炉高火叮3分钟即可。

猪肉切丁,加少许盐,和酱油,料酒,蛋清,少许油,淀粉拌匀。

包菜切丝,用冷水浸泡,水里加几滴油,再浸泡几秒钟。

3、加入拌好的猪肉丁。

4、蒸锅放屉布,锅里加半碗水,水开后蒸10分钟。

5、蒸好后自然冷却,放盘中。

6、大蒜去皮切末,锅中烧开水,加入一勺盐,下入大蒜末。

7、煮一会儿后,下入包菜丝。

8、锅中加盐,油,翻炒至变软。

9、炒至包菜断生。

10、关火后淋入少量香油,即可出锅。

原料:面团(面包,面粉)500克,青菜馅80克,葱花50克,盐3克,糖5克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,油20克。

将面粉放入盆内,用温水和匀,放水和成面团,放在一边。

将青菜、葱花洗净,沥干水分剁碎,放盆中。

3、把白菜、猪肉剁成馅。

4、将猪肉、葱、姜、糖、酱油、香油一起放入盆中,顺着一个方向搅拌。

5、把面团用擀面杖擀成面皮,在上面包入菜馅,包子包好。

6、上笼蒸熟即可。

原料:猪肉馅400克,包菜100克,大葱3根,生抽、料酒、白糖、香油、面粉、食用油适量。

将大葱剁碎,包菜切碎。

猪肉馅放盆内加生抽、料酒、白糖、香油、食用油、香油一起搅拌均匀。