包菜烹饪秘技揭秘

准备食材:包菜、番茄、食用油、酱油、盐、鸡精、蒜头

1、包菜切掉两端的老叶,用清水冲洗,然后切掉根部,洗净,再切成细丝。

番茄从蒂部开始,用菜刀切片。

3、炒锅上火,放少许油,烧热后,放入蒜头爆香,放入番茄片然后把包菜放入锅里,翻炒均匀。

4、加入适量的酱油,加入适量的盐,稍稍翻炒,加入鸡精,就可以出锅了。

如何制作好吃的包菜

原料:包菜、大葱、盐、酱油、鸡精、食用油

1、包菜切掉两端的老叶,用清水冲洗,然后切成丝。

锅上火,放入适量的油,烧热后,放入蒜头爆香,放入番茄片然后把包菜放入锅里,加入鸡精,加入适量的酱油,翻炒均匀。

3、盖上锅盖,大火煮开后,转中小火炖煮30分钟,收汁后就可以出锅了。

包菜中含有大量的维生素C,维生素C是人体生长发育必不可少的营养物质,尤其是维生素C能防止致癌物质的合成,有助于抗癌防癌。

包菜中含有大量的植物纤维,可以促进肠道的蠕动,促进消化,帮助排便,从而防止便秘。

包菜中含有微量元素钾,钾是维持人体内电解质平衡不可缺少的重要元素,同时还可以降低血压,防止血压升高。

包菜中含有一种叫奎宁的物质,可以有效抑制癌细胞的增殖,从而保护胃黏膜。

包菜中含有丰富的维生素C,维生素C是一种能够促进铁质吸收的物质,所以经常吃包菜可以防治缺铁性贫血,能够使我们的面色红润。

包菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进排便,预防便秘。

1、用小刀把包菜外皮削下来,这个很大块头就要削掉。

准备一个较大的盆,往盆中放入适量清水,并倒入少量食盐,然后浸泡15分钟。