十大最养胃的菜谱,让你的胃健康不再困扰,赶快行动起来吧!
1、枣仁粟米小米粥
原料:小米、红枣、粟米。
做法:先将小米洗净,用冷水浸泡半小时,红枣洗净,去核。然后将浸泡好的小米和红枣放入锅中,加入适量的水,熬煮成粥。放入适量的红糖进行调味,
功效:健脾和胃,安神除烦。小米可以防治消化不良,减少便秘。红枣可健脾益气、养血安神。小米粥是以小米为主,加入健脾益气的粟米,有很好的补益脾胃的作用。小米粥可以防治缺铁性贫血。
原料:牛腿肉、番茄酱、番茄酱。
做法:将牛腿肉切块,焯水后捞出,锅内加清水,放入牛腿肉、番茄酱、姜、大料、酱油、番茄酱烧开。加入牛肉,转小火慢炖30分钟。将炖好的牛肉捞出,盛入汤碗,放入少许盐,加入洗净的白萝卜,待萝卜软烂,
功效:牛腿肉富含优质蛋白质和多种矿物质,具有健脾养胃的功效。番茄酱具有很好的补血、补铁的功效。
原料:排骨、胡萝卜、西红柿、玉米。
做法:排骨切块洗净,入开水锅中焯去血水。将洗净的排骨和适量清水一起放入锅中,大火煮沸,小火炖煮。排骨煮烂后,加入西红柿、胡萝卜继续煮30分钟。加盐调味,
功效:排骨具有健脾开胃的功效,是防治缺铁性贫血的绝佳食物。西红柿富含丰富的维生素C,具有保护血管、抗衰老、防止心血管疾病的作用。玉米是属于粗粮的一种,具有利水消肿的作用。这道汤可健脾开胃、利尿消肿,适合气血虚弱、水肿、气短乏力的人群。
原料:牛奶500ml,水500ml。
做法:牛奶加热,加入适量的白糖搅匀,倒入牛奶,煮沸后冷却,放入冰箱冷藏。每天早晨喝一杯,可有效地治疗低钙血症。
功效:牛奶含有丰富的钙质,而且铁的含量也比较高,适合缺铁性贫血患者食用。牛奶可以有效地治疗失眠,缓解身体虚弱。
原料:排骨500克,当归、红枣各10克。
做法:将排骨洗净,切成小块。