口感嫩滑,美味无比,不仅仅是从食物的营养价值来看,同时口感还有许多特色呢,今天,我们一起来看看口感嫩滑的常见做法,喜欢吃口感嫩滑的朋友可以试一试哦!
口感嫩滑的人都有这种口感吗
现在的口感真的特别好,既有口感有滋味,又不挑嘴,不挑嘴!口感嫩滑的口感是很多消费者青睐的口感,而口感嫩滑的口感就是不挑嘴的。
下面为大家介绍一下口感嫩滑的做法:
材料:水粉条,淀粉,盐,水,鸡蛋,面粉,玉米淀粉,沙拉油
1、准备好一个鸡蛋,搅碎。
2、适量的面粉,盐,淀粉,水,鸡蛋搅匀。
3、调制好面粉的水粉条。
4、均匀的倒入装有鸡蛋的碗里。
6、烧开水,把玉米淀粉倒入热水里,不要太烫,只要能把玉米淀粉烫开就行了。
7、将玉米淀粉和淀粉糊倒入鸡蛋液中。
8、充分搅拌均匀,在锅里倒入适量的沙拉油,待油烧热后,将鸡蛋慢慢倒入锅中,快速翻炒。
9、鸡蛋熟了,加入少量的盐和淀粉糊。
10、关火,盛出装盘。
制作西点的注意事项
西点是一种性质温和的食品,具有滋阴养血、美容健身、增强机体免疫力等功效,是一种营养丰富、老幼皆宜的食品。
1、鸡蛋的营养价值
鸡蛋的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其中蛋白质是肉类的2倍,对肝脏组织损伤有修复作用;脂肪中含有丰富的卵磷脂,可以健脑益智,防止老年人的智力衰退,改善记忆力;铁是造血的主要原料之一,对身体有滋补作用;同时富含DHA和卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
2、西点的制作过程
准备食材:西红柿两个,鸡蛋两个,淀粉一小勺,盐少许,葱姜适量。
步骤1:西红柿去皮,切块,鸡蛋打成蛋液,葱姜切碎。
步骤2:锅内放油,油热后放入鸡蛋,煎成蛋饼。
步骤3:放入西红柿,翻炒几下。
步骤4:放入盐和味精调味,出锅即可。