口感爽脆,美味可口的烤冷面做法,教你一步步制作,烤冷面的口感香脆,很好吃!
冷面:400g、熟芝麻(芝麻):10g、油:适量、盐:5g、糖:1g、酱油:适量、洋葱:适量
1、在把材料切好,先把芝麻炒香。
把洋葱和冷面的材料入锅炒香,再加进酱油,加盐,糖,辣椒,炒熟。
把炒好的材料到进烤箱烤10分钟即可。
冷面:300g、黄油:50g、蛋液:30g、细砂糖:5g、孜然粉:3g、盐:适量、酱油:适量
1、准备好原料,冷面切丝。
平底锅预热,黄油用温锅熔化。
在平底锅里加适量的油,烧热后加入少量的盐和孜然。
再把黄油丝加入到锅底。
5、倒入搅拌好的材料,小火慢煎。
6、等到饼丝变色后再翻面。
7、一直煎到饼丝双面金黄,撒上少量的孜然粉,出锅即可。
冷面:200g、蛋黄2个、面包糠100g、盐适量、葱末、姜末、香油、生抽适量
1、准备食材,冷面切成适当大小的块。
用打蛋器将蛋黄炒散。
加入葱姜末,生抽,盐,生抽,香油搅拌均匀。
5、将搅拌好的蛋汁倒入锅中,翻炒至蛋液凝固即可。
6、煎烤好的蛋饼切片,饼干放烤盘上,倒入烤好的蛋饼片。
7、烤箱200度预热,烤20分钟即可。
面条适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、香葱适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、酱油适量、糖适量、香油适量、胡椒粉适量
1、准备食材,面粉加水和成光滑面团。
面团揉好后搓成长条。
切成大小一样的面剂。
面剂擀成饼,切成大小一致的面片。