口蘑的做法大全 儿童喜欢的口蘑菜谱大合集

口蘑的做法大全 儿童喜欢的口蘑菜谱大合集

可以说口蘑是一种食用菌,它具有非常高的营养价值和食用价值,因此家长们就可以把口蘑做成孩子喜欢的口蘑菜肴,因为口蘑的做法是非常多的,而且口蘑的做法也是多种多样的,那么口蘑的做法是什么呢?

材料:口蘑,猪肉,大葱,生姜,大蒜,酱油,料酒,盐,糖,鸡精,淀粉。

(2)肉洗净切片。

(3)口蘑用清水泡发,洗净,撕成小片,待用。

(4)大葱,生姜,大蒜切片。

(5)大葱切段,生姜切丝,大蒜切片。

(6)肉片放到碗里,加入适量盐,酱油,料酒,淀粉,鸡精腌制一会儿。

(7)锅中放油烧热,加入腌制好的肉片滑炒变色,盛出备用。

(8)锅中放油烧热,下入葱姜蒜片爆香。

(9)下入滑好的肉片。

(10)加入口蘑片,调入适量的盐,翻炒。

(11)调入适量的糖和鸡精,翻炒均匀即可。

材料:西兰花1个、大蒜2瓣、芝麻油适量、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量、香菜末适量、盐适量、鸡精适量。

(1)准备所需食材,将大蒜切末。

(2)将西兰花掰成小朵,用清水冲洗干净后焯一下。

(3)将焯好的西兰花控净水,加入生抽、醋、白糖、鸡精、辣椒油、蒜末、芝麻油、香菜末搅拌均匀即可。

材料:鸡蛋4个、香菇2朵、淀粉适量、盐适量、香油适量。

(1)准备好食材,将香菇泡发,切成小丁状备用。

(2)将鸡蛋打入碗中,加入淀粉、盐和香油搅拌均匀备用。

(3)锅中放入适量的油,大火加热至7成热时,倒入鸡蛋液,不断翻炒,直到鸡蛋呈絮状。

(4)把香菇倒入锅中,大火翻炒,炒到香菇变得透明之后,加适量的盐、鸡精,炒匀即可出锅。