品味正宗的可乐鸡翅根,香辣美味让你欲罢不能,它不仅在鸡翅上,而且是你在下油锅前的调味品,更是可以让你欲罢不能。对于家庭的人来说,下面就来介绍一下可乐鸡翅根的做法,以及可乐鸡翅根的介绍。
一、可乐鸡翅根的做法
主料:鸡翅根300g辅料:油适量盐适量辣椒适量香菜适量酱油适量可乐适量大葱适量姜适量
1、鸡翅根洗净,开水锅焯一下捞出。
2、锅上火,油热后放入辣椒、葱姜爆香,加入鸡翅根,酱油翻炒。
3、炒至鸡翅根色红,放入可乐。
4、加水,炖15分钟,开大火收汁。
5、汤汁收的差不多的时候放入香菜段。
二、可乐鸡翅根的做法
可乐鸡翅根是一道美味可口的家常菜,主要材料是鸡翅根,辅料是盐,盐,鸡精,大葱,姜。做法其实是很简单的,准备好食材,将鸡翅根焯好,沥干水分备用。将锅烧热,放入油,油热后放入葱姜,加入鸡翅根,加入可乐翻炒。加入盐,加入盐,鸡精,大火煮开,小火慢炖,可以根据自己的口味加入味精。可乐炖的时间久一些,这样鸡翅根里面的汤汁会少一些。等鸡翅根煮软以后,加入香菜,翻炒均匀即可出锅。
三、可乐鸡翅根的做法
1.将鸡翅根斩成2厘米左右的段,再将鸡翅根切成3厘米左右的段,接着将香葱洗净,切成葱段,姜切成片。
2.将锅中倒入清水,把鸡翅根放入锅中,加入葱姜,料酒,盐,将鸡翅根,焯水后捞出备用。
3.锅中倒入少许油,油热后放入葱姜,煸炒出香味后加入可乐,可乐倒入锅中,盖上锅盖,中小火煮十分钟左右。
4.在炖煮的过程中,用铲子翻动鸡翅根,让可乐流入锅,然后将鸡翅根捞出,控干水分,锅中加少许油,煸炒鸡翅根,炒至鸡翅根颜色变深,汁开始收干。
5.在出锅前,放入少许白糖,炒匀即可出锅。
这道可乐鸡翅根,做法简单,用的是可乐,做出来的是很甜的,但是有一点点的甜味,深受小孩子喜欢,简单的做出来是好喝的。