品味醇厚，健康自制

品味醇厚,健康自制,有着非常悠久的历史,也被称之为素食,也被称之为杂粮,也是健康养生的好帮手,特别适合女性,特别是在月经期间的女性,补血,调理脾胃,可以促进女性经血的排出,促进健康,都可以放心的食用,具有美容养颜的功效。

主料红椒1个、绿柿子椒1个、柿子椒1个、桔子3个

食用油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、花椒粒适量、八角适量

2.红椒洗净去籽,去掉蒂,切碎,桔子切成小丁

3.青椒去籽后切细丝

4.锅中倒入适量的食用油,油热后放入红椒丝煸炒几下,然后倒入一勺花椒粒

5.倒入青椒丝翻炒,加适量的盐,鸡精翻炒几下

6.出锅后撒点葱花就可以装盘了

1.红椒切丝后,倒入盐和花椒粒都会比较咸,可以根据自己口味选择喜欢的量。

2.花椒粒一定要切细碎,这样才能让口感更好。

3.红椒丝非常辣,所以做的时候要多放些花椒粒,这样才会很麻,辣的人吃多了会感觉到不舒服。

吃辣椒能增强食欲,促进消化,加速肠蠕动,防止便秘。

辣椒含有丰富的维生素C,能够促进身体健康,增强抵抗力,并且还有一定的预防动脉硬化的作用。辣椒还含有丰富的抗氧化剂,能够帮助身体有效减少自由基对血管的破坏,从而达到保护心血管的作用。

辣椒中含有的辣椒素能够抑制肠内异常发酵,并且辣椒中含有的辣椒素能够加速肠蠕动,对于预防肠道疾病也能够起到一定的作用。

辣椒还含有丰富的维生素C,可以促进身体免疫力,并且还可以延缓衰老,具有一定的抗氧化功效。辣椒中含有的维生素A能够增加身体免疫力,促进骨骼的生长,还可以帮助身体对抗疾病。

豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、葱花、酱油、盐、鸡精

1、将干辣椒洗净,剪成段备用,然后放在开水中,焯3-5分钟捞出控水备用。

2、将花椒、姜片、蒜瓣、葱段、酱油、盐、鸡精调成汁备用。