四季养生汤食谱大全

四季养生汤食谱大全

四季养生汤的做法大全

原材料:小青瓜500克、瘦猪肉150克、生姜5克、小葱10克、生抽20ml、盐10克、木薯淀粉5克、食用油20ml

1、小青瓜清洗,切割成1厘米的段;瘦猪肉清洗,切成4厘米长、1.5厘米宽的条;生姜清洗切成片,小葱切段,生生生抽、盐、木薯淀粉各自添加碗中;

2、锅内加水,将锅置火上,放进小青瓜段,用火灾煮至断生,再捞出来;

3、锅内添加食用油,油烧至七成热时,放进生姜片和小葱段,煸炒出香气后,添加适量冷水,火灾烧开后,放进猪瘦肉,烧开后,舀入少量生抽、盐,放进小青瓜块,转文火炖20分钟就可以。

原材料:牛腱子肉750克、番茄1个、圆葱1个、香莱少量、番茄酱50克、番茄沙司少量、盐、番茄酱、姜一块

1、准备好原材料,番茄清洗,切滚刀块,圆葱去皮切成块,香莱清洗;

2、牛腱子肉汆烫一下,去去血沫,沥干水份,放进碗中,添加番茄酱,生抽,盐,黑胡椒粉腌渍20分钟;

3、起锅烧油,爆香姜片,添加冷水,烧开,放进牛腱子肉,烧开,放进西红柿块,煮沸,添加香莱,转小火烤十多分钟,加少量盐,番茄沙司,翻拌,淋入少量番茄酱,撒进圆葱块就可以。