土豆烧牛肉的秘制做法，让你吃出好吃的绝妙口感

土豆烧牛肉的秘制做法,让你吃出好吃的绝妙口感,是那么的,土豆烧牛肉怎么做?这是一道很家常的美食,做法是比较简单的,非常适合厨房小白,让你做出来。

牛里脊肉300克,土豆1个,胡萝卜半根,洋葱半个,洋葱半个,

调味料:盐,料酒,生姜,葱,

1.把牛里脊肉切成薄片,再切成4~5厘米长的肉片,要切得大点儿。用一个大盆放入料酒,盐,生姜,葱腌1~2小时,然后把肉片用少许蛋清和淀粉拌匀。胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱切大块。

2.锅置火上放适量油,油烧热后放入腌好的牛肉片用筷子划散,然后放盐,料酒拌匀。

3.在锅中放油,放入洋葱块煸炒几下,再放胡萝卜块继续煸炒。放少许清水,盖锅盖焖煮至肉熟透。

4.把土豆,洋葱,胡萝卜放进去煸炒至软。把土豆,胡萝卜炖熟后,放盐调味即可。

1.这道菜可以根据自己的口味放,也可以用洋葱,不过味道会差一些。

2.咖喱和胡椒都是比较浓郁的,调味粉可以不用放,只放一种,味道是有点差的。

原料:牛肉、洋葱、金针菇、青辣椒、胡萝卜、姜、香菜、香葱、花生油、高汤、生抽、淀粉、酱油、盐、胡椒粉。

1、把牛肉馅和洋葱、金针菇、青辣椒、胡萝卜切碎,姜切碎,香葱切碎,花生油在锅中加热到起烟,加入姜碎炒香,然后把牛肉馅下锅炒散,加入少许水,把洋葱末、香菜末、酱油、盐、胡椒粉炒均匀。

2、把剩下的盐和生抽先加在牛肉馅里,再加少许水和把它们搅拌均匀。最后放锅里中煮15分钟左右就可以了。

材料:牛肉馅500克、洋葱一个、胡萝卜半根、青辣椒一个、水适量、姜一块、香葱适量。

1、洋葱切丝,青椒切块,胡萝卜切片。

2、牛肉馅放酱油,盐,姜末,味精,香油,葱搅拌均匀。