土豆红烧肉 最正宗的做法，让你回味无穷

土豆红烧肉 最正宗的做法,让你回味无穷!土豆红烧肉 ,最正宗的做法,让你回味无穷!

材料:猪肉、土豆、五花肉、食盐、姜、冰糖。

1.将肉切成方块,土豆切块,葱姜切片,干红辣椒切段。

2.把肉放到一个碗里,加冰糖、葱姜、干红辣椒、盐、蚝油,搅拌均匀。

3.将肉块倒入锅内,开锅后,文火炖半个小时,炖好后,可以将土豆丢进去了。

4.加入土豆和少许盐,继续炖,土豆炖的差不多了,可以起锅啦。

材料:猪肉、土豆、食盐、姜、蚝油。

1.土豆削皮,洗净,用温水浸泡,葱姜切片。

2.猪肉洗净,切成麻将大小的块。

3.起油锅,放入肉块煸炒。

4.加入葱姜片,煸炒至肉变白,加入适量清水。

5.待汤汁烧开,加入土豆。

6.大火烧开,转小火,加入料酒。

7.待土豆变软,加入适量老抽,盐调味。

8.待土豆炖软后,放入切好的土豆,盖上锅盖,小火炖10分钟,炖至土豆软烂即可。

食材:土豆、猪肉、盐、植物油、淀粉。

1.土豆切块,用水清洗几遍。

2.肉切成肉丁,用盐腌制片刻。

3.锅里油热,下土豆,炸至金黄捞出。

4.肉放入锅里翻炒,加入适量清水,煮熟后,加盐调味。

5.待土豆软烂后,加入肉丁,再炖10分钟,土豆软烂后,加入少许淀粉勾芡即可。

食材:土豆、生姜、青椒、蚝油、胡椒粉、植物油。

1.土豆去皮,切块,用水清洗几遍,放入清水中浸泡备用。

2.青椒、生姜、白糖、胡椒粉腌制片刻。

3.锅内入油,下土豆煎。

4.煎至表皮稍微金黄,加入辣椒酱炒匀。