夏天喝什么汤比较好？7款清凉解暑的夏季汤食推荐

夏天喝什么汤比较好?7款清凉解暑的夏季汤食推荐

原料:绿豆、百合、冰糖

1、将绿豆、百合放入水中浸泡20分钟左右;

将百合洗净后,放入锅内加水,用大火烧开后转小火煮约30分钟左右;

将紫玉兰切碎,放入锅中继续煮10分钟;

功效:清热解毒,润肺止咳。

提示:若是女性患者体质虚弱,要多吃一些,以利身体的康复。

原料:白茅根、雪梨、猪肺、姜片、盐

1、白茅根洗净切片备用;

雪梨洗净切块,猪肺洗净切块备用;

准备好砂锅,倒入适量清水,放入姜片和雪梨;

先大火煮开,再转小火炖20分钟;

5、放入白茅根和盐,即可食用。

提示:汤中加入少量冰糖和白茅根,能缓解胃部燥热的症状,也能清热去火。

1、桔子去皮,切成块,冰糖敲碎备用;

锅中放入适量清水,加入冰糖熬化;

倒入桔子块,大火烧开后,转小火熬制;

熬制20分钟后,用漏勺捞出桔子渣,即可食用。

提示:桔子皮不要丢弃,有止咳化痰的功效,冰糖还有着止咳化痰的作用,一起煮喝对于咳嗽、咳痰的患者也有缓解作用。

原料:杏子150克、北杏10克、冰糖适量

1、准备好北杏,用清水冲洗干净,杏子去核,用清水稍微冲洗一下;

将杏子和北杏一起放入锅中,加入适量清水;

大火烧开,小火炖制20分钟后,调入冰糖即可。

提示:这道汤有清肺润燥的作用,对于治疗咳嗽效果不错。