在家烹制美味炸薯片的简易步骤指南:
土豆500克、白糖100克、面粉100克、盐适量、白醋1小勺、水200克
用保鲜袋密封好,放入冰箱冷冻室。
4、拿出来,沥干水。
6、用冷水冲洗一遍,沥干水。
16、中小火煎至两面金黄。
炸薯片的简易做法
土豆和盐巴调味料混合,加淀粉。搅拌均匀。
锅中放油,开火,放入薯片,中火炸熟,表面金黄即可。
炸土豆片的简易做法
材料:土豆一个,盐巴适量,植物油适量,番茄酱适量,葱,鸡精,白糖适量。
土豆去皮切片,土豆片下锅,炸至双面金黄,取出。
2、然后用筷子夹土豆片,等土豆片冷却后,再控干水分。
准备一盆冷水,将洗干净的土豆片泡在冷水中,然后反复的揉搓,再把土豆片两面的土豆片搓洗干净。
4、然后沥干水分。
5、准备好葱,番茄酱,番茄酱备用。
6、锅内放油,把葱花爆香,然后把土豆片下锅,炸熟后捞起备用。
7、锅中加少许油,再把番茄酱加入锅中翻炒,炒出红油后加入适量水,水开后,放入炸好的土豆片,调成小火,炖至汤汁变稠即可。
炸土豆片的家常做法
材料:土豆一个,面粉适量,盐巴适量,番茄酱适量,葱,鸡精,白糖适量。
土豆去皮切片,将土豆片和面粉、盐巴、葱、鸡精、白糖一起拌匀。
2、锅内将土豆片放入,炸熟。
炸土豆片的做法二
材料:土豆2个,植物油500g,盐适量,辣椒面适量。
土豆削皮,切成均匀的小块,锅中放油,把土豆块下锅炸熟。