如何烹调田螺肉才能让其口感鲜嫩又美味？

如何烹调田螺肉才能让其口感鲜嫩又美味?下面我为你详细介绍如何烹调田螺肉才能让其口感鲜嫩又美味。

材料:田螺肉500克、洋葱50克、干辣椒2个、大蒜2瓣、食盐2克、生抽5毫升、植物油20毫升。

烧开水,水里放少许盐,把干辣椒剪开,葱白和葱绿分开,大蒜切块,洋葱切小块。

水开了之后放入田螺,放大火焯1分钟,迅速捞起沥干水。

把沥干水的田螺放到碗里,加生抽、生抽和食盐,腌制2分钟。

炒锅倒油,放葱段、大蒜、干辣椒,炒香后再放番茄,炒至番茄变软。

6、放生抽、盐,炒至洋葱变软后再放田螺。

7、最后放洋葱,炒匀即可出锅。

田螺营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养成分。

经常吃田螺可以预防贫血,促进身体发育,增强免疫力。

在煮田螺的时候放入一些酸醋,这样能够分解一些有毒素的物质,这样就能预防人体血液当中出现血栓,还可以起到预防动脉粥样硬化以及提高免疫力的作用。

常吃田螺可以起到美容养颜的作用,有效改善皮肤状况。

田螺可以促进身体发育,促进身体发育,提高免疫力。

脾胃虚寒、痛风患者不宜食用。

在吃田螺时不应该和寒性食物同食。

田螺不宜和橙子、辣椒、菠菜等食物同食。

不宜与柿子一起吃。

食用田螺的同时也不能食用以上的水果。

不能与含有维生素C丰富的食物一起食用。

田螺中含有很多的胆固醇,高胆固醇的人群不能食用。

田螺不宜与菠菜一起食用。

田螺中含有大量的微量元素,含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还有较多的钙、磷、铁等物质,能够很好的改善体内钙的流失,有利于人体的骨骼发育,补充钙质,促进牙齿的发育。

田螺含有大量的锌,还能够增强人体免疫力,促进身体发育。