如何简单又美味地炒芹菜?
准备芹菜,芹菜,调料,食蒜,食用油,食用油,味精。
首先把芹菜切段,蒜切片,也可以剁碎备用。
在等油热以后,倒入芹菜快速翻炒。
翻炒变色,就可以加入适量的食翻炒均匀,然后加入少许味精。
加入适量的食盐后,等芹菜炒到变软就可以出锅了。
在等油热以后,加入蒜片,炒出香味,加入适量的食这样可以起到提鲜的作用。
翻炒芹菜变色后,加入少许味精,再倒入芹菜快速翻炒,就可以出锅了。
芹菜可以怎么炒好吃?
第一,芹菜炒肉丝。
首先准备芹菜,猪肉,葱花,蒜,姜,生抽,味精,植物油。
芹菜择洗干净,切成段,猪肉切成丝,葱切丝,姜切片。
把芹菜、肉、葱、姜、蒜一起放进一个盆子里面,加入生抽,淀粉,清水拌匀腌制一会儿。
把姜切丝,蒜拍碎,加入肉中。
把腌好的肉,加生抽、料酒、水淀粉搅拌均匀,腌制一会儿。
等油热以后放入肉丝快速的翻炒,待肉丝变色就可以盛出来。
等油热以后放入姜,蒜炒出香味。
放入芹菜,快速翻炒。
加入食盐和鸡精,再翻炒几下就可以出锅了。
第二,芹菜炒虾仁。
准备芹菜,虾仁,酱油,姜,干辣椒。
先把芹菜清洗干净,去掉头尾,然后切成段,待用。
把姜切成丝,干辣椒也切成段,把虾仁放到锅中,加入适量的料酒和酱油翻炒,加入少许的清水。
等到虾仁变色以后加入切好的芹菜,一起翻炒,然后放姜丝,干辣椒。
等到芹菜成熟以后,就可以出锅。
第三,虾仁炒豆腐。
准备好豆腐,生姜,食虾仁,白糖。
先把豆腐用水泡一下,切成小块。
等到豆腐块变成金黄,然后加入适量的盐和白砂糖,继续翻炒。
等到豆腐变软,加入适量的鸡精,姜丝,葱段,炒熟即可。
第四,山药炒虾仁。
准备好虾仁,山药,葱姜蒜。