如何调味粽子米，让它变得更美味

如何调味粽子米,让它变得更美味?

食材:糯米适量、红糖适量、五花肉适量、五香粉适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、盐适量、生抽适量。

1.买回的糯米,用清水浸泡。红糖、五花肉剁碎备用。

2.往糯米里倒入红糖、五花肉、适量的五香粉、适量的生抽、姜末、蒜末、辣椒末,拌匀。

3.糯米浸泡一个小时左右,待糯米软糯、闻起来有香味,可以加入适量的水。

4.煮好的糯米沥干水分,入锅煮熟。

5.把所有食材放入电压力锅里,煮熟即可。

食材:糯米适量、豆适量、猪腿肉适量、红萝卜适量、西兰花适量、香菇适量、茭白适量、虾皮适量、青豆适量、酱油适量、白糖适量、食盐适量。

1.先把糯米浸泡在水里,大约6-8小时,泡透。豆切丁,西兰花切成小朵,青豆切丁。

2.再把茭白、豆放入沸水中汆烫一下。

3.接着加入米饭、猪肉丁、红萝卜丁、青豆、香菇丁、虾皮和西兰花。

4.最后加入酱油、白糖、食盐、姜末、蒜末和香油即可。

食材:五花肉300克、干黄豆50克、茭白100克、水发香菇50克、红萝卜100克、榨菜80克、葱10克、姜10克、盐8克、酱油10毫升、黄酒5毫升、白糖3克、醋1毫升、淀粉1勺。

1.准备好所需食材。

2.五花肉切成片。

3.茭白切成片,红萝卜切成片。

5.将茭白、红萝卜、榨菜、香菇和姜一起放入锅中。

6.加入黄酒、白糖、生抽、醋。

8.用大火煮开后,再转小火煮1小时。

9.取出晾凉后切片装盘。

10.最后加入葱姜蒜,淋入适量的辣椒油即可。

食材:五花肉200克、茭白1根、香菇50克、红萝卜100克、榨菜80克、葱10克、姜10克、盐8克、酱油10毫升、黄酒5毫升、白糖3克、醋1毫升、淀粉1勺。