妙招分享:制作酸辣脆口泡包菜,简单好吃,制作方法很简单,不用洗锅,直接洗锅就能制作。
1.将黄瓜去蒂,刨成丝,放入榨菜榨菜机榨成汁。
2.倒入凉开水,用手动打蛋器,然后搅拌均匀。
3.在容器中加入鸡精,蒜末,辣椒面,鱼露,陈醋,搅拌均匀,调成酸辣爽口的咸酸辣口口泡包菜。
材料:白萝卜,苹果,红辣椒,青椒,熟花生米,胡椒粉,麻油。
1.红辣椒洗净,用刀在上面划几道,然后用刀剁碎。
2.苹果、青椒、红辣椒剁碎。
3.白萝卜、青椒洗净,用刀刨成细丝。
4.花生米用擀面杖碾碎。
5.放入一大碗中,加入一勺一勺一勺一勺麻油,两勺剁碎的大蒜和辣椒,一勺熟花生米。
6.再倒入白开水,用手动打蛋器搅拌均匀,使每丝菜都都能沾上拌好的咸酸辣口泡馅料。
7.把调好的酸辣口泡馅料全部倒进锅里,大火烧开后转小火煮约15分钟。
8.把煮好的口泡萝卜沥水,切成细丝,放入焯烫的水中。
9.煮好的口泡萝卜沥干水分,放入碗中,用筷子压出各种萝卜馅料。
10.另取一大碗,放上剁碎的姜末,倒入醋,香油,味精,拌匀。
11.把拌好的糖醋口泡萝卜馅料放入碗中,用筷子把每丝菜都盘起来,再在盘里摆上几颗青椒点缀一下即可。
主料:萝卜,面粉,猪肉馅,葱,姜,花生油,料酒
1.把萝卜切成细丝,放入清水中浸泡15分钟。
2.把猪肉馅剁碎,放入碗中,加入少许葱姜末,花生油拌匀。
3.把泡好的萝卜丝放入肉馅中,拌匀。
4.再把所有调料拌匀。
5.再加入拌匀的萝卜丝馅料中,拌匀即可。