学习四川凉糕的做法，让您轻松在家制作美味凉糕

学习四川凉糕的做法,让您轻松在家制作美味凉糕,给家人的身体健康加分不少,小编下文就来介绍一下这道菜的做法。

1.将叉烧豆角、花生米、青豆、木耳和豆腐干,备好所需食材。

2.叉烧豆角、花生米、青豆、木耳和豆腐干,备好所需食材。

3.将食材全部切成丝状,同时用少许盐和胡椒粉腌制,以备下次再用。

4.将胡萝卜、木耳和豆腐干分别切成丝状,准备好所需食材。

5.锅中倒入油,先烧热。

6.放入豆腐干丝和木耳翻炒。

7.加入胡萝卜丝。

8.加入胡萝卜丝翻炒。

9.加入叉烧豆角。

10.倒入花生米。

11.加入青豆丝。

12.加入木耳丝。

13.最后加入青豆。

14.倒入豆腐干丝。

15.加入木耳丝。

17.倒入花生米。

叉烧豆角怎么做好吃

制作叉烧豆角,需要注意的是,食用豆腐干时,可以先用沸水烫一下,再加入叉烧豆角,这样豆角不易碎,而且口感爽脆,又不会被豆腐渣堵塞住,豆角吃了之后还可以解暑,当然也有一些人群对于豆角不能吃,就会对豆角过敏。那么,叉烧豆角怎么做好吃呢?下面小编为您介绍叉烧豆角的做法。

1.豆角洗净切小段。

2.青红辣椒洗净切丝。

4.锅热油,放姜丝爆香。

5.豆角下锅煸炒。

7.放酱油,蚝油。

11.炖到豆角软烂。

叉烧豆角做法小贴士

1.豆角洗干净后用手掰断,再剁,豆角头不要去掉,比较容易入味。

2.把豆角段和豆角头炒的比较软烂。

3.豆角可以和牛肉炖汤,这样营养吸收。

叉烧豆角的营养价值

1、豆角含丰富维生素C,可增强机体免疫功能,防止坏血病。

2、常吃豆角可健脾胃,增进食欲。