学习如何制作美味的自制手工巧克力教程,相信这是很多人都想了解的,对于这些小知识大家都有一些认识,比如他的制作方法以及制作方法,下面是小编的几种在家制作的方法,希望对你有所帮助。
1.准备材料:白砂糖50g、椰汁300g、油50g、巧克力半包
2.准备一个大一点的容器,装满巧克力,注意巧克力一定要是正方形的,否则巧克力会粘在容器上
3.放入冰箱冷冻1小时,然后用小火熬制
4.熬好的巧克力,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻3小时
5.用刀切成小块,吃的时候取出来,做成喜欢的颜色
6.也可以用刀刨成小块,可以装入烤盘,送给朋友或自己喜欢的水果蛋糕上,也很好看
7.烤箱预热200度,中层烤20分钟左右,取出放凉即可。
8.取出的巧克力,不要装回密封袋,马上放回密封袋
9.放入冰箱冷冻1小时左右,取出来,可以做甜的,可以用作装饰品
10.把蛋糕切块,摆好,摆在牙齿上,
11.椰汁加一点点水,搅拌均匀,备用
12.奶油用电动打蛋器打发,分三次加入白砂糖,
13.打发至打蛋器可以拉出直立的尖角
14.将刚刚调好的奶油加进去,继续打发,直至奶油呈浓稠状
15.把刚才打好的奶油倒进一个干净无水无油的盆里
16.再加入剩余的白砂糖
17.用电动打蛋器将奶油搅拌均匀
18.把刚刚打好的奶油分三次加入,搅拌均匀
19.把刚才搅拌好的奶油分三次加入,搅拌均匀,
20.用两个保鲜袋装好,放冰箱冷冻,每次用完都要放回冰箱冷冻哦!
21.做好的巧克力蛋糕,配上喜欢吃的,再放微波炉高火加热1分钟
22.烤好的蛋糕,趁热用刀切开一块块
23.上面就像蛋糕的底部一样圆润
24.再配上喜欢吃的,再来一块
25.把椰汁倒进去,然后再把做好的巧克力蛋糕放进去
26.撒上椰丝即可
27.一道美味的巧克力蛋糕,完成
我们这里所说的巧克力蛋糕不是大家想象中的那样,只不过用蛋糕制作而已,为什么有些蛋糕做出来像样?其实我们首先想到的就是蛋糕中的牛奶蛋糕,蛋糕的一种,蛋糕制作需要使用很多种材料,所以我们的最后一步就是裱花阶段,我们大家可以根据自己的喜好选择不同的蛋糕。
经典款巧克力蛋糕的做法
1.先把蛋黄、玉米油、糖、柠檬汁、盐都放到一个碗里搅拌均匀。