学习如何炒青椒肉丝 – 传授完美青椒肉丝炒法

学习如何炒青椒肉丝 – 传授完美青椒肉丝炒法

1、首先我们要选择材料,只要是青椒,胡萝卜都行,另外就是葱姜蒜这两样就行了。最好是猪肉,其他都行,根据自己喜欢的口味,切成肉丝,再加点淀粉,加一点点盐,胡椒粉,生抽,鸡精,耗油,搅拌均匀。

将切好的葱姜蒜末,胡萝卜切丝,蒜切片。

青椒洗干净后,切段。

4、把锅里放少许油,油热后倒入肉丝,将肉丝炒变色后,倒入青椒,继续翻炒。

5、待青椒炒熟,倒入适量的酱油,盐,鸡精,白糖,继续翻炒,到青椒熟,汁将青椒和肉丝混合在一起。

6、最后再把剩下的汁,放入鸡精,搅拌均匀。

7、装盘后,再淋上适量的油,再就可以上桌啦。

青椒炒肉丝的做法小贴士

1、切菜刀工不彻底,那么有的菜就会特别苦,不是切了不好,就是切的多,这道炒素菜你需要注意。

青椒,是指长茄子,它的颜色,一般分为紫长茄子和青青长茄,它的味道就非常甜,所以很多人都喜欢吃它,它富含维生素,帮助消化。它还含有很多的蛋白质和人体所需要的各种微量元素。青椒炒肉丝的做法就特别简单,要注意的是,一定要用生抽,这样才能炒出比较好吃的青椒炒肉丝。

青椒有很强的消炎杀菌的作用,对于牙痛,食欲不振,皮肤炎症,痔疮,都有很好的治疗功效。青椒炒肉丝的做法也很简单,要注意的是,一定要用生抽,这样才能炒出比较好吃的青椒炒肉丝。

1、青椒炒肉丝的做法,需要的就是生抽,也就是酱油,具体的做法,需要的就是把青椒切好,把锅烧热,倒入油,油热以后就倒入青椒炒到变色。

炒青椒的做法很简单,需要的就是生抽,也就是酱油,具体的做法,需要的就是把锅烧热,倒入油,油热以后就倒入青椒炒到变色。

炒青椒的做法还有就是酱油,也就是我们平时所说的生抽,主要是把生抽和料酒按照一定的比例混合起来,然后再加入到菜中,再进行翻炒。