炖猪蹄汤一般需要放入适量的生姜、盐和味精等这些调味料,这道汤品做出来后会非常的鲜美,还可以起到提鲜的作用。可以做猪蹄汤,也可以制作猪脚汤,可以准备好猪蹄、豆腐、生姜、盐和味精等这些调料,把猪蹄洗干净以后切成块状,把它们放进锅里,再倒入一些水,在水开以后放入少量的生姜、葱,再烧开以后转小火,煮半个小时左右就可以关火食用了。
猪蹄营养价值丰富,含有丰富的胶原蛋白,而且是低脂肪,易于吸收的食物,经常吃猪蹄汤对身体有很多好处,但是要注意猪蹄不能吃太多,不然会使人发胖,而且要注意一次不能吃太多,一般情况下,一次大概吃2到3块就可以了,炖猪蹄汤能起到滋补身体的作用。在炖猪蹄汤的时候要注意,要在水开以后放少量的生姜、盐和味精等这些调味料,这样能使猪蹄汤味道更加鲜美。
在做猪蹄汤的时候,首先需要准备好猪蹄500克,白萝卜500克,料酒、盐、味精各适量,把猪蹄清洗干净以后切成块状,把萝卜洗净以后切成块状,把料酒和盐等一些调料全部放在锅里,加适量清水煮开以后再煮二十分钟,再把已经熟的猪蹄和萝卜倒入锅中,大火烧开,小火再煮两小时,出锅前加入适量的味精调味,这样就能起到滋补身体和温补身体的作用。
在做猪蹄汤的时候,要把猪蹄清洗干净以后剁成块状,在锅中放入清水煮开以后再煮几分钟,把洗净的猪蹄和木瓜倒入锅中,加入适量的食用盐和味精等调料,再煮三分钟,出锅前加入适量的葱花就能起到滋补身体和温补身体的作用,对身体健康非常有好处。
在做猪蹄汤的时候要把猪蹄清洗干净,然后切成块状,把香菇清洗干净以后切成块状,把生姜清洗干净以后切片,把红枣也洗干净,把花生也洗干净,放在锅中加水炖两个小时,起锅前加入适量的味精调味,这样就能起到很好的滋补作用。