学会做粉蒸肉，轻松享受美味的家常料理

学会做粉蒸肉,轻松享受美味的家常料理,其实这是许多小朋友都会在有时间的时候做的,而且除了蒸菜之外,还有其它其他的食谱,具体的操作步骤是怎么样的呢?感兴趣的朋友们,可以来看看吧。

1、准备好相应的食材,切好姜丝、青椒、红椒切丝备用

2、锅内加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆出香味,再放入肉末煸炒

3、肉末炒散后盛出备用

4、起锅放油,先把青红椒煸炒一下,再放入郫县豆瓣酱、肉末炒匀

5、加入适量的清水,加适量的盐、味精,盖上锅盖,大火煮开

6、然后转为中小火,慢慢熬煮15分钟

7、15分钟后加入适量的鸡精,再焖煮几分钟即可

1、瘦肉切片,加料酒,盐,蛋清腌制

2、米粉(泡发好的)

3、尖椒切丝,瘦肉切片,加入生抽,老抽,料酒腌制

4、锅中放少许油,放尖椒,瘦肉翻炒

5、炒至八分熟后,放米粉,中火翻炒

6、翻炒一两分钟即可

1.泡发好的木耳、腊肠、韭菜、红尖椒切丝备用。

2.香葱切段备用。

3.小米辣切碎备用。

4.炒锅烧热下油,油热后,倒入小米辣炒香,放入香葱,红尖椒翻炒几下。

5.放入腊肠翻炒。

6.放入韭菜翻炒。

7.放入适量食盐。

8.翻炒均匀即可。

1、瘦肉片成片,加入料酒,生抽,老抽,蛋清腌制

3、米粉适量,泡发好的木耳,韭菜切碎备用

4、米线提前泡好,放入开水中煮至6分钟左右,口感会更好。