学会做羊排汤的简易步骤：羊排汤怎么做？

学会做羊排汤的简易步骤:羊排汤怎么做?

羊排汤的营养价值:

羊排的营养价值是非常高的,它里面含有很多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B尼克酸、维生素C、烟酸以及对人体有好处的维生素、脂肪、氨基酸。

食材:羊排、白萝卜、香菜

1、羊排洗净切小块,白萝卜洗净切片。

取出羊排放至冷水中冲凉。

加入适量的香菜段即可。

羊排、姜、八角、料酒、白胡椒粉

锅中加入适量清水,白萝卜煮熟。

5、取出切块,姜洗净切段。

7、锅中加入适量清水,香菇、料酒。

8、大火烧开,转中小火炖20分钟左右即可。

羊排300g、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、花生油适量

1、葱姜切片备用。

羊排洗净,冷水下锅。

焯水,目的是去掉血水。

5、锅内倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。

6、倒入羊排翻炒。

8、加少许水,中火炖上半个小时左右。

9、炖至羊排酥烂,汤汁浓白时,倒入适量的盐和味精。