学会制作可乐鸡翅的简单步骤可以在家里进行制作,首先需要把鸡翅用可乐煮熟,煮熟后将鸡翅放进可乐中,加入糖和酱油等调料进行熬煮,等到汤汁浓稠就可以关火食用了,而且可乐鸡翅需要多久会煮熟,一般是需要半个小时的时间,所以大家可以学习可乐鸡翅的做法。
可乐鸡翅怎么做好吃
在准备做可乐鸡翅的食材之前,可以先把鸡翅放入冷水中,大概1-2分钟左右,去除一些浮沫,加入姜,葱段,浸泡5-10分钟。
然后将鸡翅洗净,改刀。切好后可以使用淀粉涂抹在鸡翅表面,这样更加的入味。
在煮好的可乐鸡翅中,再加入盐,酱油,黑胡椒粉,辣椒粉,味精等调料。腌制一下,然后放入可乐锅中,加入水没过鸡翅,然后大火烧开。
用中火煮约10分钟左右,收汁就可以了。
煮好的可乐鸡翅,加入适量的酱油,鸡精,蚝油,盐,少许的香油,可以让鸡翅更加入味,而且在炒制的过程中不会变色,而且起到提鲜的作用。
大火烧开,立刻加入可乐鸡翅中,继续烧制5分钟左右,然后改小火,让鸡翅烧制8-10分钟左右。
如果是家中制作的可乐鸡翅,需要收汁后才能食用。当然,待鸡翅烧制8-10分钟左右后,就可以食用了。
鸡翅中加入可乐后可以让可乐鸡翅更加入味,这也是可乐鸡翅制作方法的重要性,对于喜欢吃可乐鸡翅的人来说,可乐鸡翅的做法无疑是不错的选择。下面小编就来详细介绍一下可乐鸡翅的做法,喜欢吃可乐鸡翅的你赶紧学起来吧!
一、可乐鸡翅的做法一
1、先把鸡翅洗净切块,锅里烧开水把鸡翅烫一烫去腥,备用。
2、油锅烧热,放入葱段,姜片,炒出香味。
3、加入翅块,翻炒。
4、再放入少量生抽,料酒,可乐,酱油,炒至鸡翅表面成熟。
5、加清水,没过鸡翅即可。
6、大火烧开,中火炖20分钟。
7、加食盐,撒上葱花,可以出锅。
二、可乐鸡翅的做法二
1.鸡翅中加入可口可乐,用量最多一点,有啤酒也行。适量放入。
2.炖到可乐基本剩下一半时就可以出锅了。
3.剩下的可乐倒掉不要。
4.烧热油锅,放入姜,倒入可乐。