学会如何做家常清炖鱼汤:简单步骤分享
1.鱼一条,洗净,切小块,放入葱姜蒜,豆瓣酱和料酒,生抽,盐,蚝油,香菜。
2.切好的鱼块倒入砂锅,加入少许油,生抽,香菜。
3.然后大火炖30分钟,再小火慢炖20分钟。
4.加入适量的盐和味精,再炖20分钟即可出锅。
1、加入葱姜蒜,蚝油和生抽的量要比自己喜欢的多,因为肉是老的,加入葱姜蒜,辣椒酱。
2、不要小看这步骤,可以充分的激发出鱼的鲜美和味道。
鱼汤有很多种做法,红烧、清炖、红烧都可以,鱼汤其实是一道十分滋补的汤,那么鱼汤要如何做呢?
1.首先,将鱼清洗干净,切成块。
2.接着,将其倒入锅中,加入适量的水,加入姜片,料酒,开火,放入鱼,大火煮开。
3.接着,再将准备好的白菜叶切成丝。
4.接着,用小勺将鱼放入锅中,大火煮开。
5.接着,用勺子将其铲出,放入碗中。
6.接着,将准备好的姜,蒜,葱花放入碗中。
7.接着,倒入适量的汤,放入适量的盐。
8.然后,加入适量的鸡精。
9.然后,放入适量的胡椒粉。
10.再加入适量的香油。
11.加入适量的十三香,即可。
12.将搅拌均匀的鱼汤盛入碗中,待用。
13.最后,再根据个人的口味,放入适量的香油。
1.先将鱼肉清洗干净,去掉鱼肉的血筋,然后切成条。
2.接着,在锅中加入适量的油,等油热之后,放入姜片,蒜,辣椒。
3.然后,将切成条的鱼肉放入锅中。
4.接着,加入适量的水,等水开之后,煮3分钟左右。
5.加入适量的盐,味精,酱油。
6.最后,即可盛出食用。
1.将鱼清洗干净,然后切成条。
2.然后,在锅中加入适量的油,等油热之后,放入葱姜蒜,花椒。
3.接着,在放入适量的老抽,料酒。