学会如何制作鲜银耳汤的正确做法

学会如何制作鲜银耳汤的正确做法是很有必要的,学会了这些操作方法,是可以帮助我们制作更加鲜美的银耳汤的,而且这种食物的营养价值是比较高的,是可以预防便秘以及抗肿瘤的。鲜银耳汤的做法是比较简单的,大家可以来学习这篇文章的制作方法。

一、鲜银耳汤的做法

1、将鲜银耳以温水泡软,剪去根部,撕成小朵。

2、水烧开,将银耳下锅煮烂,关小火。

3、炖煮到银耳熟软,加入莲子,红枣,枸杞和冰糖,搅匀后继续煮约半小时即可。

4、煮好后再加少许冰糖调味。

二、银耳的营养价值

银耳的功效与作用非常多,银耳富含丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养物质,能够促进细胞的生长和再生,使肌肤变得更加细腻、细腻,常吃银耳可以防止肌肤干燥,抑制黑色素的生成,从而使皮肤变得更加白皙,有弹性。

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳还经常食用可以强身健体,还可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

三、银耳的营养价值

1、银耳含有维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

2、银耳还含有较丰富的膳食纤维,它可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

4、银耳还含有较丰富的膳食纤维,它可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。