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学做西点烘焙培训学校:打造你的甜点梦想之旅
国家卫生计生委:国家卫生计生委:卫汉
在吉林市鄂东县有一项专业研究,认为使用西点烘焙,可以减轻传统烘焙工艺带来的弊端。首先,它可能会“致肥”。
其次,它可能会增加消化系统的负担。西点烘焙还会长出肠型、血管瘤和胃癌。西点面饼中,几乎都含有糖分,吃起来要比普通的中式点心要甜的多,如果糖分过多,就可能导致肥胖。
再一次,可能会导致过敏。所以,有的专家建议喜欢在户外活动,而且用烘焙的方式来降低甜食对皮肤的刺激。而西点是烘焙中的主要原材料,由于其会让人饱腹感强,所以不建议在户外活动。
最后,西点的品种不一致。在这里,专家提醒大家,选择西点食品的时候,一定要选有防腐剂、转基因食品、熟食产品等成分的。
自制西点…最真正健康的做法——自做
配料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、紫洋葱、橄榄菜、虾米、核桃、西红柿、蜂蜜。
调料:糖、奶油、干面粉。
自制西点…最大的功效——呵护皮肤,预防皮肤癌。
紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、黄油、虾米、核桃、西红柿。
1、将紫甘蓝和胡萝卜去皮洗净,切成块,并用搅拌机打成浆。
2、用黄油将虾米煎香,炒一下。
3、西兰花焯水后切成小朵,放入热水中焯烫,然后捞出放入冷开水中,最后放入冰水中过凉。
4、西红柿去皮切小块,洋葱切丝,将黄油和虾米倒入热油锅中,慢火炒出香味,再加入切好的洋葱翻炒一分钟左右。
5、加入西红柿,翻炒。
6、放入已经做好的馅料,加入少量糖,盐,搅拌均匀。
7、继续用中小火慢慢搅拌。
8、最后将奶油和奶酪糊充分混合后,慢慢加入面粉,沿着一个方向不停搅拌,直到汤汁变得浓稠,成半透明的膏状。
9、然后在锅中倒入少量的黄油,融化后就可以加入面粉,慢慢搅拌至黄油完全融化。
10、加入准备好的紫色的木耳和香菇。
