学做韩国大酱汤

学做韩国大酱汤这种做法的方法是比较简单的,只要我们将韩国大酱汤跟调料以及蔬菜等搭配在一起,然后选择韩国大酱汤的做法就可以了。我们首先要把韩国大酱汤准备好,然后在将朝鲜大酱汤跟调料跟调料进行搅拌均匀就可以了,然后加入韩国大酱汤是可以快速的增香的。

用料:东北大酱2勺、四川泡菜1勺、红糖1勺、韩国辣酱1勺、酱油1勺、鸡精半勺、大蒜2瓣、辣椒粉1勺、香油1勺、生姜2片、香菜1棵、香葱2根、水适量

用料:朝鲜大酱半瓶、四川泡菜半盒、水适量、辣椒粉1勺、芝麻适量、蒜3瓣、葱白1根、香菜1棵、香葱2根、香菜1棵

1.把所有蔬菜洗净,切成条状,然后准备辣椒粉和芝麻。

2.泡菜最好提前半天用清水浸泡,会更爽脆,待用。

3.把朝鲜大酱和其他调味料加入到泡菜中,搅拌均匀。

4.先大火煮开,然后转小火煮20分钟。

5.加入白萝卜条,煮15分钟。

6.加入韩式辣酱,再煮15分钟。

7.加入蒜末和香菜末,再煮5分钟即可。

8.煮好的泡菜可以直接吃,或者涮着吃。

用料:番茄1个、苹果1个、胡萝卜1根、洋葱1个、姜1块、干辣椒8个、八角2个、桂皮1块、草果1个、生抽4大勺、料酒2大勺、盐1小勺、鸡精1小勺

1.番茄洗干净后,因为表面有大量的小颗粒,不容易煮烂,我泡了一夜。

2.苹果和胡萝卜也切成滚刀块。

3.姜切片,洋葱切块。

4.热锅凉油,油8成热时,先将洋葱放入锅中,炸到洋葱微微发软。

5.再放入胡萝卜、苹果、洋葱。

6.中火翻炒30秒,因为锅有点干,所以将锅中的所有材料全部加入,炒匀。

7.加入盐、鸡精、生抽调味,最后加入辣椒粉即可。