完美家常：轻松学会如何腌制萝卜咸菜

完美家常:轻松学会如何腌制萝卜咸菜?在平时生活中,我们可以通过饮食来进行调节,让你的饮食搭配更加健康。今天小编就为你推荐几种制作美味的萝卜咸菜的方法,喜欢吃咸菜的朋友,不妨来试一试,会让你变得更加美味哦!

材料:白萝卜一个、盐2大勺、辣椒面2大勺、白糖1大勺

1、把白萝卜切成片,用盐腌渍一会,待白萝卜腌制过后放入坛子里,用清水冲洗一下,控干水分。

往坛里加适量的盐和辣椒面,用量根据个人口味适量,然后再加入白糖和白醋,加了白糖和醋后,尝一下咸淡,看看白萝卜已经把盐和辣椒面完全融入了萝卜里。

把萝卜控干水分后,放在白萝卜上面,再撒一些白糖,盖上盖子,放入冰箱,这样可以腌制三天三夜,直到萝卜咸菜都入味。

酱油、葱、蒜、干红辣椒

1、萝卜清洗干净后切成片,白萝卜切成粗条状备用。

切好的萝卜条放入盆中,加入适量的盐搅拌均匀腌制1小时。

将所有的调料倒入盆中,倒入切好的葱、蒜、干红辣椒、花椒,搅拌均匀后腌制1小时即可食用。

白糖、香叶、白芝麻

1、将白萝卜洗净后切成条状,用盐腌一下。

将白糖、香叶、白芝麻放入容器中搅拌均匀。

将腌制好的萝卜条放入容器中,倒入适量的水浸泡3小时,然后将容器密封起来,放入冰箱冷藏保存即可。

1、萝卜洗净后切成小条,放入清水中浸泡10分钟后捞出,沥干水分。

准备好姜片、茴香、茴香、茴香,将准备好的白萝卜放入碗中,倒入适量的清水后搅拌均匀腌制2小时。

将腌制好的萝卜干加入到准备好的容器中,倒入适量的食用油,搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的萝卜干倒入到密封的容器中,放入冰箱冷藏腌制2天即可。