家常做法 豆角焖面,健康美味的素食佳肴。健康美味的素食佳肴。相信在所有人的餐桌上,都会看到它的踪迹,不过大多数人做出来的都是色香味俱全的餐厅。
土豆和豆角切小段,土豆和豆角切小条,辣椒切碎。锅中油烧热,将葱姜蒜和花椒放上煸炒出香味。放入辣椒和土豆,炒一分钟。放适量的盐和味精,翻炒均匀。加入适量的水烧开。然后放入面条和豆角。盖上锅盖,转小火焖煮。然后把面条和豆角焖熟。出锅前放适量的辣椒。炒面的时候加入适量的辣椒油,一份美味的豆角焖面就做好了。
豆角和西红柿切段,尖椒切碎,大蒜和姜切好备用,面饼切片。锅中放少许油,下入葱姜蒜和花椒爆香。倒入豆角。倒入西红柿翻炒。再加入土豆和豆角翻炒。加入适量的盐和味精。加入适量的酱油。把面焖熟。盛入盘中。把尖椒碎撒在面上,可以开吃啦。
原料:面条、肉末、青红椒、木耳、小葱。
辅料:豆豉、盐、酱油、料酒、生粉、鸡精、香油、白糖、姜。
1、豆角掰段,西红柿切块,木耳切碎,小葱切碎。
2、锅中放适量油,油热后放葱姜爆香,倒入肉末煸炒变色。
3、倒入木耳煸炒变色。
4、倒入西红柿和木耳翻炒。
5、再加入适量的酱油。
6、加入适量的盐和鸡精,再加入一些白糖。
7、倒入青红椒碎。
8、加入适量的水。
9、中火炖15分钟。
10、加入小葱碎,淋香油出锅即可。
原料:面粉、鸡蛋、白菜、肉末。
辅料:葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、蚝油、老抽、淀粉、鸡精。
1、白菜切丝,肉末放盐,料酒,淀粉拌匀。
2、锅里放油,把拌好的肉末下锅炒,再把白菜和剩下的盐一起倒入锅中。
3、白菜炒熟时倒入打散的鸡蛋,放鸡精拌匀即可。