家常做法大公开 尝鲜必备

家常做法大公开 尝鲜必备?闻鲜必备!各种家常菜的烹饪技巧今天生活妙招网小编就来分享这道菜的具体做法,希望你的厨艺能有所提高哦。

今天生活妙招网小编就来分享这道菜的具体做法,感兴趣的朋友可以尝试去做一做。

1.肉末蒜剁碎,把黄瓜洗干净,切成碎丁,用盐,料酒,淀粉拌匀,腌制10分钟左右。

2.葱姜切碎,把切好的葱姜放在容器中,加入鸡蛋清和清水,搅拌均匀。

3.锅内烧油,待油8成热时,放入肉末煸炒。

4.肉末变白后,放入料酒,葱姜,酱油,盐,糖,少许清水,翻炒几下。

5.最后放入黄瓜丁,继续翻炒,熟了即可。

你以前没有做过菜,现在可以通过这道菜来学习一下,然后分享给大家。