家常做法简单 四喜丸子，香气诱人，口感绵软

家常做法简单 四喜丸子,香气诱人,口感绵软,入口即化。下面就和小编一起来学习几种常见的做法吧!

面粉300克、鸡蛋1个、香葱末、鸡精、食盐适量、白糖适量。

1、将面粉倒入盆中,打入鸡蛋。

加入适量的清水,一边倒水一边搅拌,面粉和水的比例一般是2:1。

搅拌成絮状后,揉成面团。

4、将揉好的面团放在面板上,盖上湿布,醒发30分钟。

5、将香葱洗净,切成末,备用。

6、在面板上揉成香葱末,备用。

7、将醒发好的面团取出来,揉成光滑的面团。

8、将面团揉成条状,切成小块,然后切成小块。

9、将香葱装入碗中,加入生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。

10、将葱末和香葱沫放入面盆中,加入适量的食用油。

11、将拌好的葱油装入碗中,装入盘中。

1将做好的葱油装入小碗中,调匀即可食用。

1蒸锅中放水,将小碗放入锅中。

1、在做葱油的时候,水的量要足,这样才能将葱花炸成金黄色,不至于炸糊了。

能够使葱花和油的味道不容易糊,口感更好。

要用大葱,才会有葱香味,也就是人们常说的老姜,用葱油炒菜好。

4、,既不至于产生过多的热气,还能够让葱花的香味更加浓郁,不至于糊锅了。

5、可以使葱花更香。

中筋面粉250克,温水160克,白糖30克,酵母3克,小苏打2克,盐1克,植物油10克

1、面粉中加入酵母、小苏打和盐,混合均匀后,慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖处发酵。

将发酵好的面团放在案板上,揉均匀后,再加入软化后的黄油揉至扩展阶段。

在案板上撒上干面粉,将面团擀开,再撒上少许盐,将面团放入其中,包好保鲜膜,再次发酵至原来的两倍大。