家常小吃简易做法 快学

家常小吃简易做法 快学起来

挂面,番茄酱,黄瓜,胡萝卜,葱,鸡蛋,蚝油,生抽,老抽,蒜

1.首先把鸡蛋打到碗里,倒入一点生抽和蚝油调匀,番茄酱调成汁,黄瓜切段,胡萝卜切丝,葱切葱花

2.坐锅点火倒入油,倒入鸡蛋炒碎盛出备用

3.锅内留少许油烧热,倒入西红柿煸炒片刻盛出备用

4.重新坐锅点火倒入油,放入蒜蓉炒出香味

5.倒入黄瓜丝煸炒片刻

6.倒入鸡蛋,放入事先调好的汁,翻炒均匀

7.撒上葱花,鸡精,葱花,翻炒均匀出锅

鸡蛋,西红柿,盐,味精,葱,姜,料酒,植物油

1.鸡蛋、西红柿切成丝,姜切片,葱切段。

2.锅内放油,放入姜、葱爆香,再放入鸡蛋,翻炒几下,西红柿丝,再翻炒几下即可出锅。

原料:鸡蛋、番茄酱

做法:1.番茄洗净,切碎,鸡蛋打入碗内,加盐,料酒搅匀。

2.锅内放油烧热,将鸡蛋放入,

放入番茄翻炒几下,加入适量水,待烧开,放入炒好的鸡蛋,味精,翻炒几下即可出锅。

原料:鸡蛋、油菜、盐、糖、胡椒粉、淀粉

1.把鸡蛋打入碗内,加少许盐和清水搅匀,倒入少许食用油搅拌均匀。

2.将油菜洗净,切成小段。

4.锅内再放油烧热,倒入油菜翻炒几下,加入适量水,待烧开后放入炒好的鸡蛋,糖,翻炒均匀即可出锅。

原料:西红柿、鸡蛋、盐、老抽

2.鸡蛋打入碗内搅匀。

4.锅内再放油烧热,倒入西红柿翻炒,炒软后加入炒好的鸡蛋,加盐、鸡精炒匀即可。