家常必备 一口咬下，肉嫩多汁

家常必备 一口咬下

猪肉糜适量,剁碎成末,加葱末、姜末、鸡蛋清、胡椒粉、鸡精各适量。肉糜中加入一勺玉米粉,用油拌匀,待用。

锅内放入适量清水,烧开后,加入肉糜,煮至肉糜变色,将肉糜捞出。

在烧热的锅中加入少量油,烧热后,加入剁碎的玉米、肉糜,搅拌,烧开后,小火慢炖。肉糜变色后,放入适量香油调味。关火后,即可盛出。

猪肉馅250克,里脊肉200克,葱花、姜末、料酒、味精、鸡蛋清、水淀粉各适量。

肉馅中加入少许姜末,用刀剁成肉泥。

中放入料酒,适量蛋清、淀粉,顺着一个方向搅打上劲,然后加入一个葱末、剁好的肉馅。

最后加入一勺少许酱油调味。

牛肉500克,白菜400克,葱、姜、花椒、油各适量。

牛肉切成小块,用刀剁碎。

白菜择洗干净,切成大块,然后用开水焯一下。

牛肉块放入锅中,加适量的水,加少量的葱姜、花椒、香油,烧开,然后将牛肉和白菜块捞出。

将炖好的牛肉白菜取出,切成细末。

用打散的鸡蛋清和白菜末拌匀,放到牛肉白菜里。

锅内放适量油,烧热后,将牛肉白菜末放入炒,最后加入适量的酱油和香油即可。

补脾胃,益气血,强筋骨。适用于治疗脾胃虚弱、倦怠无力、消瘦乏力、食欲不振、脾肾阳虚、腰膝酸软等病症。

补充营养,增强抗病能力。

补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。

增强机体免疫力,促进血液循环,提高抗病能力。

解毒,消肿,止血。

适用于治疗溃疡,出血,胃出血,痢疾,痈疽,烫伤。

增强机体对外界环境的适应能力。

预防贫血,营养不良。