家常必备 煮板栗的做法大全,轻松煮出甜蜜美味。以下就为大家介绍怎样煮板栗不黏黏糊的小窍门。
材料:生板栗500克,白糖200克,清水
1、板栗洗净外壳,放进水中,水没过板栗即可。
开大火,水开后,转中小火,加入白糖,煮20分钟左右,关火,用余热把板栗焖热。
3、吃不完的板栗放进玻璃瓶中,放冰箱冷藏即可。
材料:生板栗(新鲜)1000克,盐水(100毫升)
1、先用开水将板栗洗净,晾干。
把开水倒入盛器中,冷却后加入盐,板栗壳会迅速剥开,捞起,放入盐水中,浸泡5-10分钟。
3、往锅里倒入冷水,然后再往壶里放入板栗,盖上盖子,煮20分钟左右。
4、煮熟后,把板栗捞出,沥干水份,用冷水冲一下,剥皮,放在盘里。
5、把剥好的板栗放入煮好的盐水中,盖上盖子,放一天,吃的时候,剥起来非常完整。
吃板栗,除了要剥壳外,还要学会它的硬壳。下面我们来看看板栗怎么剥壳不碎的方法吧。
用刀和器具将板栗的硬壳都剥掉
方法一:用刀在板栗的两侧把栗子切开,然后用锋利的工具将其取出来。
方法二:把栗子洗净,
方法三:用器具将栗子的硬壳剥掉,
方法四:在栗子的两侧切上一刀,把栗子的硬壳剥掉,
tips:在剥栗子前要先了解自己的情况,只有到了生板栗的壳就比较硬了,如果你的宝宝比较喜欢吃,建议还是把它煮熟了吃比较好。
1、刚剥出来的栗子味道不怎么样,没什么味道,是自然味的,放一晚上就会好,可是放到第二天吃的时候会比较苦。
把栗子放进微波炉里,高火两分钟就可以了,但这样不容易熟透。