家常红烧羊排的做法 传承美味，自家品味

家常红烧羊排的做法 传承美味,自家品味,自身做出的佳肴很受人们的喜爱,家人赞不绝口。今天就来分享你的拿手秘诀,看看是否能做出一份的家常红烧羊排。

羊排500克,姜一块,八角一个,老抽适量,盐适量,白糖适量,桂皮一根,香叶一块,生抽适量,蚝油适量,辣椒粉适量

1、买的羊排回来,洗干净。

2、切成大块,洗干净之后,用盐和生抽,盐,白糖,姜一块,桂皮一根,香叶一片,八角一个,生抽适量,蚝油适量,辣椒粉适量

3、用料理机打碎,要吃起来感觉口感比较Q,没有刀工的话,可以直接从超市买现成的切块来

4、做这个菜,也很简单,但是和面还是很简单的,那叫一个很筋道,

5、剁好的羊排,放盘子上,在放盐,生抽,老抽,香叶一片,胡椒粉,还有花椒粉适量

6、如果喜欢辣椒的味道,可以撒点辣椒粉,不喜欢的话可以不放,总之,少许就好了

7、先调味,用一碗水把粉丝煮熟,然后把羊排放到粉丝上面,再放生抽,盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,再放鸡精

8、拌好以后,然后放到锅里蒸上半个小时

9、出锅了,吃的时候还可以配炸油条,都是很美味的

羊肉500克,辣椒粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、鸡精适量

1、羊肉剁成末,辣椒粉、葱、姜蒜、胡椒粉适量,混合拌匀。

2、羊肉用辣椒粉、葱花、姜、蒜混合拌匀。

3、再把拌好的羊肉放入盘子,上锅蒸熟,然后起锅。