家常罗宋汤 如何做出富有家乡味道的经典罗宋汤？

家常罗宋汤 如何做出富有家乡味道的经典罗宋汤?

罗宋汤是罗宋时期被大家所熟知的一道菜肴,因为有加了酒的酒味和香料的汤底,罗宋汤的特色在于原汁原味,汤味清淡,更是以海鲜为底料,罗宋汤的烹制方法步骤如下:

一、罗宋汤的做法步骤

1、锅中加入水,加入海带丝,白菜片,胡萝卜丝,西红柿,大火煮开,然后转小火炖半小时,再加入一点料酒,盐调味即可。

2、如果有些老汤的话可以换成大米,再加一些枸杞。

3、这个汤羹香而不腻,有一定的营养,不上火的人也是很适合喝的。

4、一定要趁热喝,否则凉了再喝,不仅容易拉肚子,而且还会伤到自己的牙齿。

5、对于清火的人来说,可以在出锅之前加入少量的枸杞,调味就行了,但是在吃中药期间,如果身体出现不适,一定要及时到医院就诊。

罗宋汤,又名罗汉汤,味浓,微甜,性平,具有健脾、暖胃、消食的功效,对人体五脏积滞、腹胀、食欲不振、虚寒泻痢、咳嗽痰多、体虚浮肿、肥胖等都有很好的食疗效果。

罗汉果含有丰富的维生素C和纤维素,能够降低胆固醇,促进心脏健康。

罗汉果中含有的果糖,能够减缓肠道对糖的吸收,对缓解糖尿病患者出现的饥饿感有很好的效果。

罗汉果中含有的纤维素,能够促进食物的消化和吸收,并且能够调整血糖水平。

罗汉果中含有较多的纤维素,能够调整糖代谢,帮助增加餐后血糖。

罗汉果能够促进肠道蠕动,能够消除便秘,对于改善便秘有很好的效果。

罗汉果含有丰富的维生素C,能够有效地防止皮肤中色素沉着,还能够维持皮肤的滋润,延缓衰老。

罗汉果中含有丰富的维生素C,能够增强身体免疫能力,并且还能够降低胆固醇,防止身体内有毒物质积聚。

罗汉果中含有较多的微量元素钾,能够维持身体的正常酸碱平衡,促进身体内的血压正常循环,并且还能够降低血脂,抑制血压升高。