家常经典 教你轻松掌握炸萝卜肉丸子的家常做法

家常经典 教你轻松掌握炸萝卜肉丸子的家常做法

原料:五花肉250g、姜沫少许、盐少许、生粉适量、鸡蛋1个、胡椒粉少许、料酒少许、生抽少许、香油少许、

1、五花肉和姜沫一起剁碎。

2、加入少许盐,少许生抽,少许料酒,胡椒粉,少量香油顺着一个方向搅拌均匀。

3、把所有材料放入肉糜中,搅拌均匀。

4、把一个鸡蛋和半个生粉加到肉糜中,顺着一个方向搅拌均匀。

5、把搅拌好的肉糜倒入拌匀的,搅拌。

6、将搅拌好的肉糜馅,放在油锅里炸至金黄,即可捞出。

7、炸好的萝卜肉丸子,盛出装盘,蘸料汁食用。

1、把萝卜去皮,切成小块。

2、把葱姜沫,剁成末。

3、把切好的萝卜放入油锅中,中火炸一下,将萝卜炸熟即可。

萝卜的营养丰富,味道鲜美,可消暑降温,解酒。

萝卜具有丰富的维生素和矿物质,它不仅有利于消化,而且还有很强的抗菌能力,尤其对呼吸系统的作用更佳。

萝卜具有抗衰老的作用,可防止皮肤老化,增强人体免疫功能。萝卜中的维生素C能抑制皮肤内多巴脂的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉着,保持皮肤白皙。

萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜富含叶酸,产妇、乳母多吃萝卜有助于预防贫血。萝卜中的B族维生素和维生素C可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,可辅助治疗贫血。

萝卜的木质素能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。