家常美食 韭菜炒粉条的经典做法,简单又美味,这道菜的家常做法是不是很简单呢?这道菜在中国具有悠久的历史,明清后更受人民群众的欢迎,因此越来越多的人开始喜欢这道菜。今天小编就来给大家说一说韭菜炒粉条的经典做法是什么,这道菜的制作方法很简单,在家也可以轻松制作哦。
韭菜炒粉条,韭菜炒粉条的经典做法步骤
原料:韭菜、鸡蛋、米粉、生抽、香油
1、粉条提前泡发。
2、韭菜择洗干净,切碎,鸡蛋打散,粉丝泡软,沥干水分备用。
3、热锅入油,油热倒入鸡蛋,待蛋液凝固后用锅铲搅动,待蛋花成型后,翻炒。
4、再加入粉丝,继续翻炒。
5、最后加入韭菜,继续翻炒。
6、加入生抽、香油调味,即可出锅。
韭菜炒粉条的营养价值
韭菜炒粉条,顾名思义,就是用粉条和韭菜为主要食材做成的一道菜,有着很丰富的营养价值。
韭菜炒粉条,是用豆腐、韭菜以及鸡蛋等材料制作的一道菜。豆腐和韭菜都是非常有营养的食材,而鸡蛋则是鸡蛋的蛋白质和蛋黄,两者的营养价值高,可以为身体补充丰富的蛋白质。
韭菜炒粉条具有丰富的营养价值,韭菜炒粉条的做法非常的简单,用料包括了粉条、鸡蛋、酱油、食盐以及调和油,具体的制作方法如下:
首先将粉条煮熟,然后切碎,鸡蛋打散,并且将韭菜和粉条放入碗中备用。
开火倒油,然后倒入鸡蛋液,并且将韭菜放入锅内翻炒,最后加入适量的食盐以及酱油进行调味,就可以出锅食用了。
韭菜炒粉丝的做法非常的简单,用料包括了韭菜以及粉丝,将韭菜和粉条都准备好,再炒粉丝。首先将粉丝洗干净切碎,然后倒入炒粉丝的锅中,再倒入适量的酱油进行翻炒,最后加入适量的盐进行调味。
粉丝具有很好的去腻消食的作用,同时韭菜还具有很好的补肾效果,将两者结合在一起,对身体非常的有益处。将两者混合在一起,对身体也有一定的滋补作用。将两者结合起来,对身体非常的有益处。
将韭菜、腊肉分别切碎,再将两者和调味品一起放入碗中进行翻炒,最后加入适量的盐进行调味,就可以出锅食用了。