家常腊味饭 传承经典秘方,教你轻松做出绝味美食
方法一:电饭锅大米饭
食材:大米50克,咸菜10克,腊肉10克,香葱5克,植物油5克。
1.腊肉,香葱切末。
2.大米淘洗干净后,加入3碗清水。
3.往电饭锅中加入一勺生抽,
4.盖上盖子按下煮饭键。
5.待电饭锅跳到保温档后,加入一勺植物油,拌匀,然后盖上盖子按下煮饭键,就好啦。
6.等粥煮至米饭完全变软后,可以根据个人口味加入适量的生抽。
食材:大米200克,腊肉10克,香葱5克,植物油5克,香菜5克,植物油5克。
1.大米淘洗干净后,加入2碗清水。
2.往电饭锅中加入一勺生抽,
3.盖上盖子按下煮饭键。
4.粥煮至电饭锅跳到保温档后,加入一勺植物油。
5.腊肉切成小丁,香葱切成葱花。
6.往锅中加入1勺植物油,
7.然后盖上盖子按下煮饭键,稍微煮一下,就好了。
8.把煮好的腊肉,香葱,香菜放入米饭中,拌匀,最后加入适量的生抽。
食材:大米100g,牛奶150g,色拉油15g,香葱15g,盐适量,鸡精2g。
1.将大米淘洗干净后,加入适量的清水。
2.盖上盖子,按下煮饭键。
3.煮至电饭锅跳到保温档后,加入1勺植物油。
4.在大米中加入一勺食用油。
5.再加入1勺食用盐。
6.搅拌均匀后,放入小葱花。
7.然后盖上盖子,继续按下煮饭键,再稍微煮一下,就好了。
食材:剩米饭一碗,鸡蛋两个,清水适量,油适量,酱油适量。
1.准备好鸡蛋一个。
2.把鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。
3.锅里倒入油,把鸡蛋倒入,煎成蛋饼。
4.在煎好的鸡蛋上撒上适量的酱油。