家庭做法烤箱教你如何烤出美味鲜嫩的烤鱼

家庭做法烤箱教你如何烤出美味鲜嫩的烤鱼

烤鱼是很多朋友非常喜欢的食物,而且一般烤鱼的方法都比较简单,大家在家里就可以轻松完成,主要是将鱼身上的一层筋膜给烤出来,这是因为烤鱼的时候有一层厚厚的筋膜在烤鱼的时候就会把筋膜给烤出来,这是非常简单的,只需要在鱼上面再涂抹一层酱料就可以了,这是因为烤鱼的时候有一层厚厚的蛋白,这样就能够让鱼肉保持有丰富的肉质,让鱼肉吃起来更有味道,那么家庭烤箱怎么做才好吃呢?

1.将烤鱼的盘底铺上油纸,将鱼放在上面,在鱼的表面均匀的撒上盐,均匀的洒上面粉。

2.将烤箱的转盘上放上锡纸,刷上一层油,将撒在烤盘上的油纸拿掉,将鱼放入烤箱中。

3.烤箱内放入预热好的烤箱,180度烤10分钟。

4.取出烤鱼,在烤盘上刷上一层花生油,将鱼平铺在烤盘上,然后撒上葱花。

5.把烤箱调到200度,烤5分钟就好了,因为烤箱烤鱼,所以味道还是蛮不错的。

主料:胖头鱼。配料:鸡蛋、面包糠。调料:葱、姜、酱油、胡椒粉、香油、辣椒粉。

将胖头鱼切成块,撒上葱姜腌制。

将面粉、鸡蛋、面包糠混合,再均匀的洒上一层面包糠。

3、放入180度预热好的烤箱,烤5分钟即可。

将胖头鱼切成块,撒料酒腌制。

将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液。

3、将腌制好的胖头鱼块均匀的裹上一层蛋液。

4、将裹好蛋液的胖头鱼块放入蛋液中裹满。

5、再放入180度预热好的烤箱,烤5分钟即可。

原料:胖头鱼。配料:白糖、醋、白胡椒粉、姜片、葱、葱、淀粉。

将鱼切成块儿,上浆,入油锅中炸。

将鱼炸至金黄色捞出,沥干油。