寺庙素食家常菜谱大全：味蕾与灵性的完美结合

寺庙素食家常菜谱大全:味蕾与灵性的完美结合

美味的春笋香菜梗小炒,可以说是很多人家的首选。春天,吃一盘水润青菜,香甜可口,也是“味蕾”的最佳拍档。春笋还具有软化血管的作用,因为它所含的多种维生素,例如维生素K和维生素C的含量,是人体膳食中维持生命最重要的维生素。

为了突显青菜独特的清香,餐桌上可加一些大蒜和辣椒,吃起来香脆可口,还有很好的开胃作用。

香菜为健脾胃,增进食欲,帮助消化,还有较多的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,有利于营养物质的吸收。

味蕾与灵性的完美结合,是一种绝妙的养生食物,这就是“味蕾”的完美结合。

吃完菜后你有没有做到它想要

食材:鲜芹菜、香干、小红辣椒、盐、醋、生抽、鸡精

1. 芹菜叶清洗干净,芹菜叶的梗留在盆里,然后加入适量盐,用盐搓洗芹菜叶,期间可以多搓几次,芹菜叶里有很多的泥沙和小虫子,需要用开水烫洗,这样洗的干净些;

2. 香干切丝,放入容器里,加入适量的香干,搅拌均匀,芹菜叶更入味;

3. 放入适量的生抽,加入适量的醋,生抽,搅拌均匀,腌上一会;

4. 食用前加入适量的鸡精,拌匀;

5. 搅拌好的芹菜叶上锅蒸10分钟左右就可以了。

食材:土豆、白醋、盐、香油、香菜、花椒油、辣椒油、生抽

1. 土豆去皮,清洗干净,

2. 锅里倒入清水烧开,将土豆丝放入锅中,煮熟后捞出,用冷水冲凉,沥水;

3. 黄瓜清洗干净,

4. 香菜清洗干净,

5. 辣椒油,加入生抽、香油,加适量花椒油搅拌均匀,浇在土豆丝上,撒上香菜即可。