尝试这几种烹饪方法，让你爱上魔芋的好吃秘诀

尝试这几种烹饪方法,让你爱上魔芋的好吃秘诀,让你爱上魔芋的美味。

食材:面粉300克、魔芋150克、水适量、盐3克、糖2克、酱油2克、鸡精1克、蒜末5克、香菜10克。

面粉与适量盐用开水化开备用。

魔芋洗净切成小块,用沸水焯一下捞起。

油锅下入魔芋煸炒至出油。

放少许酱油和适量水,烧至汤汁浓稠,加入盐和鸡精调味。

淋入水淀粉勾芡,关火盛出备用。

6、起油锅,下入蒜末煸香,倒入腌好的肉馅,翻炒至熟。

8、淋入水淀粉勾芡,撒上香菜即可出锅。

食材:魔芋、榨菜、姜、葱、盐、油。

锅里烧开水,倒入魔芋片煮至九成熟。

捞出,过凉水,沥去多余水份。

锅里倒入油,倒入姜、葱、榨菜煸香,倒入魔芋。

7、加适量盐、油。

8、撒入蒜末,翻炒均匀即可。

食材:魔芋、蒜头、辣椒、干辣椒、生抽、鸡精、香油、辣椒油、糖。

魔芋切丝,蒜头切片,辣椒切段。

锅里放油,放入干辣椒煸香。

倒入魔芋翻炒,加生抽、少许糖。

加入辣椒油,出锅。

食材:菜心500g、姜20g、辣椒10g、大蒜20g、酱油30ml、盐3g、鸡精3g、糖1g、色拉油15ml。

锅里放油,油热放入姜末、蒜末、辣椒爆香。

放入菜心,加盐、酱油、鸡精炒匀即可。