川贝雪梨膏：冬日必备的温暖护嗓良品

川贝雪梨膏:冬日必备的温暖护嗓良品

川贝雪梨膏是老少皆宜的冬季温补佳品。它有润肺、止咳、清痰、去火的作用,比较适合儿童和老人服用。

枇杷是蔷薇科的落叶乔木,春季的时候收获,也是盛产季节。它有很多药用功效,具有清肺润肺、止渴生津的作用,可以缓解肺热咳嗽、胃阴不足、口干舌燥等症状。

冰糖雪梨膏:冬季必备的冬季温补佳品。中医认为,雪梨味甘、性寒,归肺、胃经。具有润肺清热、止咳化痰的作用。枇杷有较强的降火功效,经常吃对口腔溃疡、声音嘶哑有很好的效果。川贝雪梨膏:川贝母是白色的,白色的具有很强的清肺和润肺的作用。川贝母和雪梨一起炖制成的冰糖雪梨膏,口感不错。

川贝母还能生食,可以生吃,味道比较甜,也可以做粥。其中含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、纤维素、镁、磷、钾、钙、铁、锌、铜等多种微量元素。具有润肺止咳、化痰止咳的功效,临床上常用来治疗慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等。

梨是可以生吃的,还可以做成汤,雪梨本身也是可以生吃的,雪梨性寒,味甘,具有润肺止咳的功效,可以治疗久咳不止、痰多气喘、咯痰带血等病症。雪梨可以做炖汤,可以治疗风热咳嗽、急慢性支气管炎、肺结核、痰稠等症状。

川贝母蒸梨:梨味甘,性寒,具有清热、化痰、止咳的功效,具有润肺化痰、止咳平喘的功效,可以治疗外感、痰热咳嗽、阴虚肺燥、内热等疾病。梨皮和梨瓤同蒸可以更好地保留梨的营养价值。

川贝蒸梨:取梨2只,川贝母6克,冰糖30克。将梨去皮,把贝母和冰糖一起放到蒸碗里。碗中放入碗中,盖上盖子,隔水蒸1小时。

梨可以生吃,也可以熟吃。其中川贝母是治疗急慢性支气管炎、肺结核的首选良药,可以治疗久咳不止、痰多气喘、阴虚肺燥、内热、中风、痰稠等。梨皮和梨瓤同蒸,能更好地保留梨的营养价值。

萝卜炖梨:萝卜1个,川贝母6克,雪梨1个。