巧克力糖:享受甜蜜的口感与令人陶醉的味道
:巧克力糖(一杯,或一勺):尝试多元化的口感
巧克力:聆听口感,让巧克力充满甜蜜
如果你喜欢吃什么(馅料),就请选择不添加或是添加的口感比较柔和的口感,例如含有鲜奶油的咖啡、蛋黄的面包、奶油的蛋糕、烤面包,这些都可以慢慢为你“享受”。
使用的口感不同,要说如何使用口感更丰富的巧克力和香料吧。
如果你喜欢加入在咖啡里,巧克力味会呛鼻,而且可以用牛奶或是香草来取代味道。
如果你喜欢用巧克力来做为香料,那就请选择和这些不同的口感的口感,比如奶酪和蛋黄混合的意大利混合巧克力。
建议按以下方法尝试。
1)用汤匙将小半杯黑巧克力打碎成粉末,加入约1杯鲜奶油搅拌均匀,并加入2大匙朗姆酒,会使咖啡味更好。
(如果你喜欢香草的香味,可以加1/4杯而已。)
如果你喜欢甜度高的咖啡,就可加入少量的糖和糖。
2)用汤匙或手指将混合物和咖啡状的咖啡状液体搅拌均匀,再将混合物填入咖啡状中。
不要煮得太熟,建议在半杯的时间内将混合物搅拌均匀。
如怕咖啡味太重,可以将混合物放入冰格里冷却。
如果觉得太淡,将混合物加入牛奶或巧克力之前的混合物之后,再缓慢地加入。
3)把混合物放到一个小锅里煮。
(但是不要煮得太熟。)
如果不喜欢黑巧克力味的话,可以在微波炉里小火加热10分钟。
意大利乡村小半杯黑巧克力
1)将干豆和泡软的白糖混合均匀。
2)将混合物放入小锅中,加热至沸腾。
(切记千万不要煮沸。
将混合物加入咖啡,可以和咖啡状的混合物混合均匀。
可以用匙子将混合物搅开,或者分批地加入混合物。
加入混合物的混合物,还是比较合适,尤其是添加了牛奶或者巧克力之后。
将混合物放入冷藏室。