干豆皮怎么炒？简单又美味的干豆皮炒法分享

干豆皮怎么炒?简单又美味的干豆皮炒法分享给大家,你们可以看一下,看完这篇文章的介绍之后,我们可以自己动手去制作了。

【原料】:干豆皮300克,蒜、葱花、辣椒

1.干豆皮放冷水中泡30分钟,待其发软后,切成厚度约3mm的片状备用。

2.热锅热油,放入切好的干豆皮翻炒几下,至皮变软,放入酱油和蒜瓣,一起翻炒均匀。

3.最后放入葱花和辣椒翻炒几下即可。

干豆皮、红辣椒、葱花、白糖、味精

1.干豆皮提前洗净泡好,备用。

2.红辣椒洗净切块备用。

3.热锅冷油,放红辣椒和葱花爆炒出香味。

4.倒入泡好的干豆皮翻炒。

5.最后加白糖、味精翻炒均匀即可。

主料:干豆皮(提前用水泡发)1包、鹌鹑蛋10个

辅料:胡萝卜10个、洋葱半个、莴笋半根

调料:花生油、生抽、花椒

1.干豆皮提前泡发,备用。

2.鹌鹑蛋煮熟剥壳,洋葱和莴笋切片。

3.热锅冷油,放洋葱炒香。

4.放鹌鹑蛋炒,中间放莴笋片。

5.最后放胡萝卜炒匀。

6.放生抽、盐翻炒均匀即可。

鹌鹑蛋12个、干辣椒20个、葱1根、姜1块、八角2个、花椒20粒、草果1个、桂皮1小块、小茴香1小把、生抽5大匙、老抽2匙、盐2小匙、白糖1/2小匙、料酒1大匙、鸡精1小匙

1.干辣椒、葱、姜切片,鹌鹑蛋煮熟剥壳。

2.热锅冷油,放葱、姜、八角、花椒、草果、桂皮、小茴香炒香。

3.放鹌鹑蛋炒,中间放莴笋片。

4.最后放胡萝卜炒匀。

5.放生抽、盐翻炒均匀即可。