干贝蒸蛋的做法：简单易学的营养美食制作教程

干贝蒸蛋的做法:简单易学的营养美食制作教程

食材:干贝、盐、葱、料酒、油、香菜

1、干贝用清水泡发后洗净,然后把干贝用手撕成小块备用。

鸡蛋加少许盐打散,加少量的料酒搅拌均匀。

切好葱花、香菜切成末备用。

热锅倒油,油热后下葱花爆香,然后下干贝翻炒。

炒至干贝微变色时下料酒、生抽和一点点水,然后再翻炒一会,之后加盐和鸡精。

然后关火,将锅放到灶上蒸,放到蒸好的鸡蛋上即可。

食材:干贝、料酒、香油

1、干贝泡发后清洗干净,然后掰成小块备用。

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

把干贝和鸡蛋加少许盐打散,加入适量的料酒和生抽搅拌均匀。

锅里倒油烧热,油热后下干贝翻炒。

鸡蛋炒熟后盛出来备用。

7、锅中倒入适量的油烧热,油热后下葱花爆香。

8、然后下干贝翻炒。

9、炒至干贝微微变色时下干贝翻炒。

10、最后加入适量的生抽和一点点水继续翻炒。

11、将干贝炒熟,鸡蛋炒熟就可以了。

1然后盛出放到碗里。

食材:干贝、葱、姜、香油、盐

1、将干贝泡发,泡发的干贝撕成碎末备用;鸡蛋打散,加入适量的盐和适量的水搅拌均匀。

将干贝末和鸡蛋混合后,加入适量的生抽,盐,然后搅拌均匀。

锅中倒入适量的油烧热,油热后下干贝翻炒。

炒至干贝微微变色时,加入适量的生抽,盐,继续炒。

最后加入适量的清水,然后将碗盖盖上,再进行蒸制。

开锅后再蒸5分钟左右,关火后再闷3分钟,取出装入盘中即可。