干鲍鱼怎么做？尝试这款口感鲜美的烧干鲍鱼配料

干鲍鱼怎么做?尝试这款口感鲜美的烧干鲍鱼配料,也是饮食中的一道美味菜,那么如何自己动手做完成呢?

原料:干鲍鱼、干红椒、料酒、葱姜、酱油、白糖、食用油、鸡精

1、干鲍鱼用刷子刷干净,干鲍鱼表面的泥沙要去掉,防止不小心会引起沙土而影响美观。

锅入油烧热,加入葱姜煸香,加入干鲍鱼翻炒。

加入酱油、鸡精、料酒炒熟。

再加入适量清水煮沸。

倒入砂锅中烧煮20分钟左右。

等水稍微烧开,可以关火焖20分钟左右。

然后装盘,上桌撒上葱花即可。

原料:干鲍鱼、红辣椒、蒜片、姜片、大蒜片、生抽、酱油、盐、鸡精

1、将鲍鱼去壳,清理内脏,清洗干净,将干鲍鱼放入蒸锅蒸15分钟。

将干鲍浸泡在冷水中,洗净。

将干鲍鱼放入蒸锅中,大火蒸30分钟。

将蒸好的鲍鱼取出,倒掉汤汁,在鲍鱼表面撒上适量的盐和鸡精。

将蒜片、红辣椒、葱段撒在干鲍上。

起油锅,下蒜片、姜片爆香。

然后将蒜片、红辣椒丝、倒入鲍鱼,小火炒。

8、将鲍鱼的水份炒干,

9、撒入适量的盐和鸡精,即可出锅。

材料:干鲍鱼300克,辣椒粉15克,白糖10克,料酒10克,大葱20克,姜10克,香油8克,盐2克,胡椒粉1克

1、将干鲍鱼去内脏,清洗干净,沥水。

撒入适量的盐和鸡精。

9、撒上适量的胡椒粉。

10、撒上适量的葱花。