独家分享 轻松学会平底锅简易小饼干做法，省时省力还美味！

独家分享 轻松学会平底锅简易小饼干做法,省时省力还美味!!很多MM对于这款零食不是很在意,其实除了配面包之外,就是自己动手制作下面的这道饼干吧!

主料:无盐黄油150克淡奶油200克糖50克蛋黄4个(内馅可根据个人喜好搭配)

辅料:低筋面粉100克可可粉30克牛奶100克糖粉80克盐1/2小匙(半小匙加)

1.黄油室温软化后,加入白糖,打至稍微成羽毛状。

2.加入淡奶油搅拌均匀,至完全融化。

3.分次加入蛋液,分次加入,每次都打至干性发泡(直到呈光泽)。

4.筛入低筋面粉和可可粉,每次都要打至干性发泡。

5.将面糊装入铺有油纸的烤盘上,烤箱预热180度,上下火烤25分钟即可。

注意事项

1.黄油不可以室温软化,否则烤制过程会使口感变硬。

2.蛋液中不能加入糖粉,否则会使成品颜色不好看。

3.因为黄油密度较小,所以这款饼干可以不加入糖粉。

4.没有烤箱的话,也可以用微波炉或者烤箱。