独家秘笈揭秘：如何煮出口感绝佳的美味方便面？

独家秘笈揭秘:如何煮出口感绝佳的美味方便面?

花生粉燕麦粥

做法:

1、取400g大红枣,洗净。加入400g燕麦,加入600g花生米,加水煮开,转小火慢煮至玉米糊。加入400g白糖和150g牛奶,煮开。

4、熄火,加入泡好的麦片。

5、再次小火煮开,倒入燕麦煮熟。

6、加入适量糖,搅拌均匀,煮好的燕麦粥,好喝又健康。

杏鲍菇方便面

材料:生菜1/4颗,方便面1/2包,杏鲍菇1/2颗,盐1/2茶匙,糖1茶匙,玉米粉2茶匙

1、生菜洗净切小块;杏鲍菇洗净切小块。取2袋杏鲍菇,放入大锅中煮开,转小火继续煮约10分钟至奶白。加入1/3茶匙盐,玉米粉1/2茶匙,煮开即可。

拌饭酱

材料:蒜头5颗,酱油膏1大匙,辣椒酱2大匙,香醋2大匙,辣椒粉1/2茶匙

1、蒜头剁成蒜蓉,辣椒酱和酱油膏搅拌均匀备用。杏鲍菇洗净切小块。平底锅放入少量油,放入蒜蓉、辣椒酱和辣椒酱炒香,再放入杏鲍菇翻炒。

4、加入调味料后盖上锅盖焖5分钟即可。

酱焖白菜

材料:白菜1/4颗,辣酱1大匙,酱油膏1大匙,辣椒粉1/2茶匙,香油1茶匙

1、白菜洗净切小块,与辣酱、酱油膏拌匀备用。热锅凉油,放入白菜块翻炒,放入白菜。加辣酱、酱油膏、糖、香油和辣椒粉,拌匀即可。

酱焖茄子

材料:茄子1个,青辣椒2个,干辣椒2个,红辣椒2个,姜、蒜少许

1、茄子洗净切滚刀块,青辣椒洗净切块,姜切丝,蒜切末,辣椒切段。烧一锅水,水开后放入茄子煮3-5分钟,捞出茄子备用。另起锅热油,放入姜片、蒜末炒香,加入干辣椒炒香,放入茄子,加酱油膏、红辣椒,炒至茄子软,加入青辣椒翻炒,加入辣椒段炒匀即可。